David Erban je nutriční specialista a absolvent oboru nutriční terapeut na 1. lékařské fakultě Karlovy univerzity. Na Instagramu je znám pod nickem ten_nutricni a ve své přednášce nám odhalí triky, které používají potravinářské společnosti k tomu, aby nás nalákaly ke koupi svých produktů. Ať už jde o názvy potravin, složení, zavádějící informace nebo reklamu. Chybět nebudou ani cenné rady, podle kterých si vyberete ty správné, nutričně bohaté potraviny. V přednášce se mimo jiné dozvíte: 🔸Mohou prodejci na obaly produktů napsat cokoliv? 🔸Jak se na potraviny a jejich propagaci dívá legislativa? 🔸Je dětská šunka legislativně zakotvena? 🔸Jak rozeznat kvalitní pečivo od nutričně chudých pekárenských výrobků? 🔸Dá se kvalita pečiva odhadnout podle jeho barvy a je tmavé pečivo vždy lepší? 🔸Je nejlepší jogurt ten, ve kterém stojí lžička? 🔸Jak poznat kvalitní proteinovou tyčinku?