HOST: Ing. Veronika Večeřová, konzultant v oblasti hygieny stravovacích provozů
Veronika Večeřová je soukromý hygienik a na starost má taktéž provoz zlínského networkingového klubu. Náplní její práce, jsou konzultace a poradenství v oblasti hygieny stravovacích provozů s ohledem na aktuální hygienické legislativní požadavky. Mimo jiné jsou jejími klienty i potravinářské výrobny a prodejny. Proč si vybrala právě oblast hygieny a kde získala zkušenosti? Co za služby restauracím a stravovacím provozům poskytuje a jak na její služby reaguje personál restaurací? Co vše musí restaurace z hlediska hygieny splňovat? To a mnohem více si můžete poslechnout v dnešním díle BforB ON AIR.
Podcast BforB ON AIR je vložený na túto stránku z otvoreného informačného zdroja RSS. Všetky informácie, texty, predmety ochrany a ďalšie metadáta z informačného zdroja RSS sú majetkom autora podcastu a nie sú vlastníctvom prevádzkovateľa Podmaz, ktorý ani nevytvára ani nezodpovedá za ich obsah podcastov. Ak máš za to, že podcast porušuje práva iných osôb alebo pravidlá Podmaz, môžeš nahlásiť obsah. Ak je toto tvoj podcast a chceš získať kontrolu nad týmto profilom klikni sem.