Gruzie: příchod prvního čínského mandarína a rozmach čaje v SSSR
Zásadní vliv na vznik gruzínské čajové kulury mají Číňané. Po příchodu prvního čínského mandarína do země se zde záhy začaly vyrábět výborné červené čaje vhodné pro samovar. Právě díky čaji Gruzie obrovsky zbohala a gruzínský čaj se stal následně velmi oblíbený v celém Sovětském svazu. Své bohatství si bohužel země po jeho rozpadu nedokázala udržet. Nyní s Gruzií spolupracuje Čína a dodává jí know-how na výrobu a zpracování čajových listů. Zde vyrobený čaj se do Říše středu také hojně dováží.
Jak se klasický gruzínský čaj pije? Jak vypadají místni čajové plantáže? A proč Čína touží po gruzinském čaji? O všem si budeme povídat s Hubertem na našem improvizovaném gruzinském tržišti.
- Asie | Linda Mannelová
- Linda Mannelová: https://lnkd.in/eT6au9Um
- Hubert Hátle: Dobrá čajovna Václavské náměstí Praha, www.konvickynacaj.cz
Podcast Asie | Linda Mannelová je vložený na túto stránku z otvoreného informačného zdroja RSS. Všetky informácie, texty, predmety ochrany a ďalšie metadáta z informačného zdroja RSS sú majetkom autora podcastu a nie sú vlastníctvom prevádzkovateľa Podmaz, ktorý ani nevytvára ani nezodpovedá za ich obsah podcastov. Ak máš za to, že podcast porušuje práva iných osôb alebo pravidlá Podmaz, môžeš nahlásiť obsah. Ak je toto tvoj podcast a chceš získať kontrolu nad týmto profilom klikni sem.