Jarné rozprávanie o záhradách - kláštorných, aristokratických, meštianskych i vlastných :-) Ako mohlo vyzerať "viridarium" kráľa Žigmunda na Budínskom hrade? Prečo bola súčasťou okrasných záhrad tráva? Prečo sa kapusta sadila pri "ubúdajúcom mesiaci" a kde pán z Hlohovca našiel raj na zemi.

Bonus

Plán Kláštora St. Gallen zo začiatku 9. stor.

Publikovaný: The Plan of St. Gall: A Study of the Architecture & Economy of, & Life in a Paradigmatic Carolingian Monastery, By Walter Horn and Ernest Born

Pietro de' Crescenzi (14. stor.) bol bolonský právnik, zanietený záhradkár, autor diela o poľnohospodárstve.

Kalendár poľnohospodára z Crescenziho diela

Agricultural calendar from a manuscript of Pietro Crescenzi, written c. 1306

Obrazy stredovekých záhrad

Roman de la Rose rukopis z rokov 1490 - 1500 (British library)

Mesiac apríl v Hodinkách Anny z Bretagne (okolo 1508)

Anjelskí záhradníci, 1510

Svadobná hostina v parku na burgundskom dvore. Kópia zo 16. st. pôvodného obrazu z 15. st.

Rajská záhrada (1410)

Boccacio: Teseida. Emília v ružovej záhrade (okolo 1460)

Ľalie a ruže, najobľúbenejšie kvety stredovekých záhrad, Hortus conclusus (okolo 1500)

Hostina v záhrade lásky (15. st.)

Palazzo Schifanoia je symbolom ferrarského rodu d' Este.

Paradajky z 1. svetovej vojny

Rady "Parížana" o záhradách: The Goodman of Paris (Le Ménagier de Paris), Traktát o morálke a domácej ekonomike od občana Paríža (c. 1393), preložila Eileen Power (New York: Harcourt, Brace, & Co., 1928), s. 195–204.

https://sites.uwm.edu/carlin/the-art-of-gardening-according-to-the-menagier-de-paris-c-1393/

Stredoveký recept z roku 1390 na figový tart z anglického receptára: https://historydollop.com/2018/12/21/spiced-fig-tarts-1390/