V tomto díle podcastu Arboristika aktuálně se zaměříme na fascinující dřevní houbu – pstřeň dubový (Fistulina hepatica). Tato neobvyklá houba, známá také jako "jelení jazyk" nebo "beefsteak fungus", má nejen zajímavý vzhled, připomínající čerstvé maso, ale hraje i důležitou ekologickou roli v lesních ekosystémech. Dozvíte se, jak pstřeň dubový pomalu rozkládá dřevo starých dubů a proč může být pro senescentní stromy výhodný. Vysvětlíme také proces hnědého tlení, kdy houby rozkládají celulózu ...