V podcastové sérii ⁠Alumni Voices⁠ zveme k mikrofonu zajímavé absolventy a absolventky našich programů, abychom si s nimi povídali o jejich kariérní cestě, na kterou se vydali po skončení studia. Poslechněte si konkrétní zkušenosti z různých povolání, ke kterým studium na VŠCHT Praha směřuje. Díky širokému a dobrému základu kompetencí se naši absolventi uplatní leckde – a obvykle na ně slyšíme jen chválu.“Když se řekne pekárna, tak si lidi představí ruční výrobu. Ale my vyrábíme v obrovských halách. Jsou to statisíce kusů výrobků za den. Mám na starosti dvě linky, které produkují pečivo. To, co se vymyslelo v laboratoři, převádím do velkého měřítka. Test v laborce se děje pro 10 kusů, já ale převádím ten proces pro 10 palet za hodinu. Na mně je, aby vše fungovalo.”V roce 2020 absolvovala Ing. Tereza Sedláčková studijní program Technologie potravin na Fakultě potravinářské a biochemické technologie VŠCHT Praha. Ve své diplomové práci a výzkumu se věnovala degradaci doprovodných látek lipidů při zpracování palmového oleje. V současnosti pracuje na pozici potravinářské technoložky ve společnosti La Lorraine Bakery Group.