01:20:09

Podcast: Agáta a Ornella

164: Vánoční pečení s Natu.cz

pred 3 dňami

Celý díl: Pečeme ze surovin nakoupených u NATU s kódem NATU20. Jemné kokosové kuličky s jahodovým prachem Ingredience - 15 ks

• 100 g strouhaného kokosu (+ trochu navíc na případné dosypání) https://www.natu.cz/p/kokos-strouhany-500g
• 2 lžíce kešu másla s jahodami https://www.natu.cz/p/kesu-krem-s-jahodami-140-g
• 1 lžíce tekutého medu (můžeš upravit podle chuti) https://www.natu.cz/p/kubesuv-med-kvetovy-rozkvetla-louka-480g
• 2 lžíce řeckého jogurtu (nejlépe plnotučného, aby směs držela pohromadě)
• špetka soli (zvýrazní chuť)
• jahodový prach (na obalení) https://www.natu.cz/p/lyofilizovane-jahody-prach-se-zlomky-80g

Postup

V míse smíchej kešu máslo, med a řecký jogurt, aby vznikla hladká hmota.

Přidej strouhaný kokos a špetku soli, dobře promíchej.

Pokud je směs příliš řídká, přisyp kokos.

Dej směs na 30 minut do lednice, aby ztuhla a lépe se tvarovala.Ze směsi vytvaruj malé kuličky (cca 15 ks).Každou kuličku obal v jahodovém prachu

Perníčkové cookies s pekany Ingredience - 15ks cookies

• 1 vejce
• 2 lžíce javorového sirupu
• 2 lžičky perníkového koření https://www.natu.cz/p/sonnentor-pernikove-koreni-mlete-bio-40g
• 2 lžíce karobu (nebo kakaa, pokud chceš výraznější chuť) https://www.natu.cz/p/karob-bio-200g
• 3 lžíce perníčkového ořechového másla https://www.natu.cz/p/pernicek-300g
• 80 g hladké mouky
• 2 lžíce řeckého jogurtu
• 40 g pekanových ořechů (nahrubo nasekaných) https://www.natu.cz/p/pekanove-orechy-100g
• špetka soli

Postup

Předehřej troubu na 175 °C a vylož plech pečicím papírem.

V míse rozšlehej vejce s javorovým sirupem a přidej ořechové máslo. Promíchej do hladka.

Vmíchej řecký jogurt, perníkové koření , karob a špetku soli.

Postupně zapracuj mouku, až vznikne hutné, ale stále měkké těsto.

Nakonec přidej nasekané pekany.

Pomocí lžičky nebo rukou tvoř malé bochánky (cca 15 ks) a lehce je zplošti na plechu.

Peč 12–15 minut, dokud okraje nezačnou zlátnout.

Nech vychladnout – po vytažení z trouby budou měkké, ale při chladnutí zpevní.

Podcast Agáta a Ornella je vložený na túto stránku z otvoreného informačného zdroja RSS. Všetky informácie, texty, predmety ochrany a ďalšie metadáta z informačného zdroja RSS sú majetkom autora podcastu a nie sú vlastníctvom prevádzkovateľa Podmaz, ktorý ani nevytvára ani nezodpovedá za ich obsah podcastov. Ak máš za to, že podcast porušuje práva iných osôb alebo pravidlá Podmaz, môžeš nahlásiť obsah. Ak je toto tvoj podcast a chceš získať kontrolu nad týmto profilom klikni sem.