Učí herectvo na svojej bývalej strednej škole, v Trenčianskom divadle hrá postavy Pinocchia, Jakuba z Perinbaby, Ivana z Mrázika či Williama Shakespeare-a. Daboval už viaceré rozprávky, úlohu má aj v SND, chystá sa vydať album, spolu s jeho manželkou (taktiež herečkou) vychovávajú dcérku, ktorá so Simonom bola na premiére kinohitu Wonka. Simon Kopunec je človek, ktorý sa narodil pre umenie a odokryl nám viac než len zákulisie dabingového sveta. V Hollywoodskej muzikálovej rozprávke Wonka stvárnil slovenského Timothéeho Chalameta. Prajeme príjemné počúvanie!