5 minút povaríme na BB FM

5 minút povaríme na BB FM

BB FM rádio vám prináša krátku, dynamickú, ale veľmi zaujímavú rubriku "Päť minút povaríme ... s Jožkom Hucmanom". Hucko je veľký nadšenec gastronómie, a hoci nie je študovaný kuchár, vďaka svojmu zápalu pre varenie prináša poslucháčom nášho rádia množstvo tipov a vychytávok, ako sa stať hviezdou kuchyne. Svoje umenie už dokázal v rôznych kuchárskych súťažiach, neraz ste mali možnosť ho vidieť aj v televízii, kde radil divákom a prezradil aj nejaké to "tajomstvo" šéfkuchára. Ak sa chcete dozvedieť, ako urobiť ten najlepší guláš, ako pripraviť skutočne výborné bryndzové halušky a čo sa dá navar

Podcast 5 minút povaríme na BB FM je vložený na túto stránku z otvoreného informačného zdroja RSS. Všetky informácie, texty, predmety ochrany a ďalšie metadáta z informačného zdroja RSS sú majetkom autora podcastu a nie sú vlastníctvom prevádzkovateľa Podmaz, ktorý ani nevytvára ani nezodpovedá za ich obsah podcastov. Ak máš za to, že podcast porušuje práva iných osôb alebo pravidlá Podmaz, môžeš nahlásiť obsah. Ak je toto tvoj podcast a chceš získať kontrolu nad týmto profilom klikni sem.

Zoznam epizód (9 epizód)

07:12
  
07.08.2023

5 minút povaríme... s Jožkom Hucmanom - Marinády a omáčky #9

Grilovanie milujú všetci, na tom sa isto zhodneme. Túto tému sme si už v minulosti rozobrali, avšak nemôžeme si nechať ujsť samostatnú kategóriu, ktorou sú marinády a omáčky vhodné práve pre grilovanie. Berte si preto pero a papier a všetko poctivo zapisujte :) Takéto dobroty isto využijete počas le...
04:37
  
07.08.2023

5 minút povaríme... s Jožkom Hucmanom - Reliš #8

Tento diel bude venovaný ochucovadlu, ktoré u nás ešte nie je až tak rozšírené. Témou je totiž Reliš (Relish) - pochutina vyrobená z nakladanej zeleniny, najčastejšie uhorky, papriky, či ovocia. Pochádza z Indie a na svoje si prídu najmä milovníci výraznejších chutí.
06:06
  
07.08.2023

5 minút povaríme... s Jožkom Hucmanom - Fermentácia #7

S fermentáciou sa pri varení stretávame všetci, hoci si to mnohí neuvedomujeme. Čo to je a aké pokrmy vieme touto metódou pripraviť, nám prezradí Jožko Hucman v aktuálnom diele nášho podcastu "Päť minút povaríme...".
05:40
  
07.08.2023

5 minút povaríme... s Jožkom Hucmanom - Sous-vide #6

Z tohto dielu budete fakt na mäkko. Rozprávať sa totiž budeme o metóde varenie vo vákuu, inak povedané "sous-vide". Dnes hádam neexistuje reštaurácia, ktorá by touto - čoraz populárnejšou metódou - nepripravovala chutné pokrmy. A teraz sa to môžete naučiť aj vy.
08:08
  
29.06.2023

5 minút povaríme... s Jožkom Hucmanom - Grilovanie #4

V tejto časti relácie si prídu na svoje najmä mäsožravci. Konečne je tu sezóna grilovania, a preto sme z Jožka povyťahovali tipy a triky, ako sa stať skutočným kráľom alebo kráľovnou záhradnej BBQ party. Aké mäsko použiť a ako ho spracovať, aby bol výsledok dokonalý a steak nebol vysušený?
07:28
  
29.06.2023

5 minút povaríme... s Jožkom Hucmanom - Bryndza #3

Čo by to bolo za reláciu o varení, keby sme si na Slovensku nepovedali niečo o bryndzi? Ak si myslíte, že o nej a o haluškách viete všetko, tak vás radi vyvedieme z omylu. Tento diel si isto vypočujte, Jožko má pre vás opäť prekvapujúce informácie.
06:39
  
16.06.2023

5 minút povaríme... s Jožkom Hucmanom - Guláš #2

Tento diel prináša pohľad na prípravu obľúbeného pokrmu zvaného guláš. Existuje mnoho recepov na ten "najlepší", my však prinesieme pár vychytávok, ktoré urobia z toho vášho gulášu skutočnú delikatesu, po ktorej si oblížu prsty všetci.
07:12
  
05.06.2023

5 minút povaríme... s Jožkom Hucmanom - Začíname #1

BB FM rádio vám prináša krátku, dynamickú, ale veľmi zaujímavú rubriku "Päť minút povaríme... s Jožkom Hucmanom". Hucko je veľký nadšenec gastronómie, a hoci nie je študovaný kuchár, vďaka svojmu zápalu pre varenie prináša poslucháčom nášho rádia množstvo tipov a vychytávok, ako sa stať hv...
Táto webová stránka používa súbory cookies, ktoré sú potrebné pre správne fungovanie a skvalitňovanie webovej stránky. Ďalšie informácie o tom, ako používame súbory cookies, nájdete tu.
Bližšie informácie o spracúvaní osobných údajov ako aj o súboroch cookies nájdete tu.

Technické cookies

Vždy aktívne cookies sú nevyhnutne potrebné na základné fungovanie. Bez týchto súborov by sme nemohli poskytovať služby, ktoré umožňujú tejto stránke fungovať.

Funkčné cookies

Funkčné cookies vylepšujú fungovanie webových stránok, nakoľko si môžu pamätať napríklad informácie ako používateľské meno, jazyk alebo preferovanú polohu. Vďaka zapamätaniu si Vašich volieb môže stránka poskytovať vylepšené a osobnejšie služby.

Analytické cookies

Tieto cookies zhromažďujú anonymné informácie o tom, ako používatelia využívajú webové stránky. Z týchto dát sa dozvieme, ako používatelia reagujú na stránku poskytnutím informácií o tom, aké oblasti navštívili, aký čas na našej stránke strávili, a či sa pri tom vyskytli nejaké problémy, napríklad chybové hlásenia, čo nám pomáha vylepšovať webovú stránku.

Marketingové cookies

Marketingové cookies pomáhajú sledovať Vaše online návštevy a aktivitu na našich webových stránkach. Uvedené pomáha poskytovať a zobrazovať Vám relevantnejšie reklamy alebo obmedzujú počet zobrazení reklamy. Tieto súbory cookie môžu zdieľať tieto informácie s inými organizáciami alebo inzerentmi. Ide o trvalé súbory cookie a takmer vždy pochádzajú od tretích strán.